Русский
Русский
Рост производства через снижение затрат
Автор: Светлана СЫРИЦКАЯ - "Сельская Газета" / № 49 (21486) / 29.04.2021
Сергей Александрович ЛИНКЕВИЧ
кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией кормления свиней НПЦ по животноводству НАН Беларуси
Одна из главных задач, поставленных, перед белорусским АПК, наполнить внутренние прилавки, в том числе продукцией свиноводства. При этом, помимо насыщения отечественного рынка и наращивания экспортного потенциала, необходимо работать над снижением себестоимости продукции. Да, речь идет об интенсификации отрасли. Среди принимаемых мер – совершенствование кормопроизводства, удешевление кормов за счет более активного использования местных ресурсов. Так как импортное сырье не каждому хозяйству доступно прежде всего по ценовому фактору, есть отличная альтернатива – органические сапропели месторождения «Удходва» Пружанского района, добычей которых занимается ОДО «Агросемпродукт».
Опыты проводились РУП «НПЦ НАН РБ по животноводству» в условиях школы-фермы по свиноводству ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района. Руководил исследованиями заведующий лабораторией кормления свиней кандидат сельскохозяйственных наук Линкевич Сергей Александрович. Для эксперимента были определены три группы белорусской мясной породы: поросята-отъемыши (Таблица 1), поросята на доращивании (Таблица 2) и молодняк свиней на откорме (Таблица 3).
Опыты проводились РУП «НПЦ НАН РБ по животноводству» в условиях школы-фермы по свиноводству ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района. Руководил исследованиями заведующий лабораторией кормления свиней кандидат сельскохозяйственных наук Линкевич Сергей Александрович. Для эксперимента были определены три группы белорусской мясной породы: поросята-отъемыши (Таблица 1), поросята на доращивании (Таблица 2) и молодняк свиней на откорме (Таблица 3).
“
— В ходе исследований обратил на себя внимание тот факт, что во всех трех опытах более высокий прирост живой массы наметился в тех группах, которым в рацион добавляли сапропель. Включение сапропеля в рацион свиней позволило заменить до 6 процентов зерна в комбикорме. Вдобавок визуально отмечено, что эти поросята охотнее поедали комбикорм, к тому же они отличались более активным состоянием. Важное уточнение: больных и отстающих в росте животных не было выявлено, а комбикорма, скармливаемые во всех трех опытах, полностью отвечали нормам потребности указанных групп.
Положительная динамика наблюдалась и в экономических расчетах.
В первом опыте (Таблица 1) величина дополнительной условной прибыли на группу при вводе 1 и 2 процентов сапропеля составляла соответственно 17,98 и 2,36 рубля или 7,02 и 0,92 доллара (курс на 26 ноября 2020 года).
В первом опыте (Таблица 1) величина дополнительной условной прибыли на группу при вводе 1 и 2 процентов сапропеля составляла соответственно 17,98 и 2,36 рубля или 7,02 и 0,92 доллара (курс на 26 ноября 2020 года).
ТАБЛИЦА 1. Группа поросят-отъемышей
I группа – контрольная, получала стандартный рацион СК-16.
II группа получала комбикорма с включением 1 процента сапропеля.
III группа получала комбикорма с включением 2 процентов сапропеля. В каждой группе 20 голов. Длительность опыта – 640 кормодней.
II группа получала комбикорма с включением 1 процента сапропеля.
III группа получала комбикорма с включением 2 процентов сапропеля. В каждой группе 20 голов. Длительность опыта – 640 кормодней.
Во втором опыте (Таблица 2) величина дополнительной условной прибыли на группу при вводе 4 процентов сапропеля составляла соответственно 17,98 и 2,36 рубля или 7,02 и 0,92 доллара (курс на 26 ноября 2020 года).
ТАБЛИЦА 2. Группа доращивания
I группа – контрольная, получала стандартный рацион СК-21.
II группа получала комбикорма с включением 4 процентов сапропеля. В каждой группе 22 головы. Длительность опыта – 704 кормодня.
II группа получала комбикорма с включением 4 процентов сапропеля. В каждой группе 22 головы. Длительность опыта – 704 кормодня.
В третьем опыте (Таблица 3) величина дополнительной условной прибыли на группу при вводе 6 процентов сапропеля составляла 10,77 рублей или 4,21 доллара (курс на 26 ноября 2020 года).
ТАБЛИЦА 3. Группа молодняка свиней на откорме
I группа – контрольная, получала стандартный рацион СК-26.
II группа получала СК-26 с включением 6 процентов сапропеля. В каждой группе 15 голов. Длительность опыта – 408 кормодней.
II группа получала СК-26 с включением 6 процентов сапропеля. В каждой группе 15 голов. Длительность опыта – 408 кормодней.
Дело в том, что введенный в рацион сапропель стимулирует защитные силы организма, улучшая иммунную функцию животных. В результате значительно снижается частота расстройств пищеварения, идет ослабление острой интоксикации. Оказывая защитное действие на слизистую оболочку желудка, гуминовые кислоты уменьшают воспалительные процессы и тем самым улучшают всасывание питательных веществ. То есть, эффективность кормов повысилась благодаря антимикробному действию сапропеля на патогенную микрофлору кишечника. При регулярном его скармливании повышается устойчивость свиней к токсическому гепатиту, язве желудка, гиперхолестеринемии. Кроме того, добавка позволяет предотвратить передачу ящура у свиней. Что интересно, сапропель значительно улучшает качество мяса, повышая его мраморность и при этом уменьшая слой хребтового сала.
Собственно, весь секрет в том, что природа уже придумала все за нас: дело за малым – грамотно применить эти ресурсы в сельхозпроизводстве.
Собственно, весь секрет в том, что природа уже придумала все за нас: дело за малым – грамотно применить эти ресурсы в сельхозпроизводстве.
Источники
Оставьте свой номер телефона и мы вам перезвоним!
Или вы можете позвонить нам сами:
+375 (17) 395-34-04
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных.
Компания
График работы
ПН-ЧТ ........ 08:30 - 17:30
ПТ ............... 08:30 - 16:30
СБ-ВС ......... выходной
ПТ ............... 08:30 - 16:30
СБ-ВС ......... выходной