Die Tiersterblichkeit ist ein ernstes Problem für die Tierhaltungsbetriebe. Fachleute auf verschiedenen Ebenen befassen sich regelmäßig mit diesem Problem und versuchen, eine Lösung zu finden. Die Ursache des Problems liegt jedoch tiefer und ist tragischer als die Nachlässigkeit einzelner Tierhalter oder die mangelnde Qualifikation von Tierhaltern und Tierärzten.
Es hat sich herausgestellt, dass der Klimawandel den Verlust von Jungtieren teilweise verstärkt – das ist typisch für viele Länder. Dies geschieht folgendermaßen.
Das Pflanzenwachstum wird durch
Phytohormone gesteuert – Stoffe, die von Pflanzen für ihr eigenes Wachstum und ihre Entwicklung synthetisiert werden. Stickstoff, Phosphor, Kalium und Mikronährstoffe, die dem Boden zugeführt werden, sind neutral, bis sie von der Pflanze aufgenommen werden. Für die Aufnahme der Nährstoffe aus dem Boden werden Phytohormone benötigt.
Eines dieser Phytohormone, das
Cytokinin, nimmt Stoffe aus dem Boden auf und gibt sie an das Phytohormon
Auxin weiter, das die Zellteilung und das Pflanzenwachstum anregt.
Stellen Sie sich ein Feld vor, auf dem Mais gesät wurde. Er hat gekeimt, die ersten Blätter sind gewachsen und es ist an der Zeit, die Pflanze chemisch gegen Unkraut zu behandeln. Die Behandlung stoppt die Auxinproduktion in der Pflanze und hemmt das Wachstum. Gleichzeitig stellt Cytokinin weiterhin Nährstoffe zur Verfügung, die nicht genutzt werden. In einer solchen Umgebung mit hoher Temperatur und niedriger Luftfeuchtigkeit entwickeln sich Schimmelpilze, die als Nebenprodukt
Mykotoxine produzieren.
Sie reichern sich wiederum im Getreide und in der Grünmasse von Pflanzen an, die als Viehfutter verwendet werden. Die mit dem Futter aufgenommenen Mykotoxine gelangen in den Verdauungstrakt des Tieres, lagern sich an der Magenwand an, werden ins Blut aufgenommen und führen schließlich zum Tod des Tieres.
Der erste Sterblichkeitsgipfel tritt einige Wochen nach der Geburt auf, wenn die Kälber von der Kolostralmilch auf die Milch von Kühen umgestellt werden, die mykotoxinhaltige Silage gefressen haben. Eine Mykotoxinvergiftung führt zu Magenverstimmungen und schließlich zum Tod des Kalbes.
Der nächste Höhepunkt der Sterblichkeit tritt ein, wenn die Jungtiere im Alter von zwei bis drei Monaten an das Futter gewöhnt werden. Zu diesem Zeitpunkt können die Tiere leicht sterben.
Dagegen zu kämpfen ist schwierig. Es gibt so viele Pilzarten, dass es schwierig ist, die richtigen Antibiotika zu finden. Und je wärmer das Klima wird, desto mehr Mykotoxine reichern sich im Futter an und desto höher ist die Sterblichkeitsrate der Tiere.