Сапропель – природная кладезь для экономического роста

– Конечно. Начнем с крупного рогатого скота. В 2020 году РУП «НПЦ НАН РБ по животноводству» провело на базе ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района серию опытов под руководством заведующего лабораторией кормления и физиологии питания КРС, доктора сельхознаук, профессора Василия Федоровича Радчикова. Испытания показали высокую эффективность сапропелевых добавок: как только их стали вводить в рацион, пошла прибавка по молоку, выросли среднесуточные привесы КРС. В том числе потому, что улучшилась конверсия корма. Ни для кого не секрет, что тот же соевый, рапсовый или подсолнечный шрот усваивается лишь на 50%. С сапропелевыми добавками усвояемость белка достигает 70-75%. Через месяц исследований было доказано, что на 1 кг молока снизились затраты обменной энергии на 7-12%, сырого протеина – на 5-9%. При этом продуктивность дойного стада выросла на 10-15% и увеличилось содержание жира и белка в молоке. Случаи мастита снизились на 96%, количество соматических клеток в молоке снизилось в 3,5 раза.

Стандартный рацион включал комбикорма «60 В» для дойных коров, силосно-сенажную смесь, сено и зеленую массу, в опытных группах вместо части зерна (4% – II гр., 6% – III гр.) ввели сапропелевую добавку. Через 3 месяца вырос среднесуточный удой, повысилась жирность и содержание белка в молоке, резко – в 4 раза – снизилось содержание соматических клеток (табл. 1).

– Все дело в уникальном составе органического сапропеля месторождения «Удховда» и особенно в сочетании двух типов разных по химическому составу гуминовых веществ, обогащенных аминокислотами и полинасыщенными органическими кислотами, которые за счет образования сложных органо-минеральных комплексов значительно усиливают усвояемость питательных веществ, улучшая процесс ферментации в рубце и стимулируют иммунную систему у животных.

– В 2020 году заведующим лабораторией кормления свиней РУП «НПЦ НАН РБ по животноводству», кандидатом сельскохозяйственных наук Линкевичем Сергеем Александровичем были проведены опыты в условиях школы-фермы по свиноводству ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» Смолевичского района. В ходе исследований более высокий прирост живой массы был отмечен в группах, которым в рацион добавляли сапропель. Поросята охотнее поедали комбикорм и отличались более активным состоянием. Больных и отстающих в росте животных не было выявлено. Положительная динамика наблюдалась и в экономических расчетах (табл. 3-4).

– Как и в случае с КРС, введенный в рацион сапропель стимулирует защитные силы организма свиней, улучшая иммунную функцию животных. В результате значительно снижается частота расстройств пищеварения, идет ослабление острой интоксикации. При регулярном его скармливании повышается устойчивость свиней к токсическому гепатиту, язве желудка, гиперхолестеринемии. Кроме того, добавка позволяет предотвратить передачу ящура у свиней. Что интересно, сапропель значительно улучшает качество мяса, повышая его мраморность и уменьшая слой хребтового сала.

– Традиционно для переработки используются барабанные сушилки. Но в этом случае не учитывается содержание связанной влаги. Как итог – деградация витаминов, минералов, то есть теряется вся ценность. Чтобы этого избежать, в ОДО «АГРОСЕМПРОДУКТ» используют вертикальную сушилку. Смысл в том, что подаваемое тепло регулируется воздушным смесителем и в щадящем режиме поступает в сушильную камеру, где температура не превышает 140°С. Это позволяет не разрушать питательные вещества и при этом эффективно проводить сушку до определенного уровня влажности. Поэтому сапропель от ОДО «АГРОСЕМПРОДУКТ» обладает не только высоким качеством, но и уникальными свойствами. Природа придумала все за нас. Дело за малым – грамотно применить эти ресурсы в сельхозпроизводстве.